वाटर प्रूफ चिकन कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन, घर पर खाना पकाने आदि पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, वॉटर-प्रूफ चिकन ने एक सरल और पौष्टिक घर में पकाए गए व्यंजन के रूप में व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको वॉटर-प्रूफ चिकन की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. वॉटर-प्रूफ़ चिकन का परिचय

वाटर-प्रूफ चिकन एक पारंपरिक चीनी व्यंजन है जो अपनी कोमलता, रस, कम वसा और स्वास्थ्य के लिए पसंद किया जाता है। इसकी तैयारी की विधि सरल है, मुख्य रूप से चिकन के मूल स्वाद को बनाए रखने के लिए पानी में भाप देकर, और घर पर दैनिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।
2. वाटर-प्रूफ़ चिकन बनाने के चरण
1.सामग्री तैयार करें: अदरक के स्लाइस, हरे प्याज, कुकिंग वाइन और अन्य मसालों के साथ ताजा चिकन लेग या ब्रेस्ट चुनें।
2.मैरीनेटेड चिकन: चिकन को धो लें और स्वाद बढ़ाने के लिए इसे कुकिंग वाइन, नमक और काली मिर्च के साथ 15-20 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3.भाप लेना: मैरीनेट किए हुए चिकन को स्टीमिंग प्लेट में रखें, उसमें अदरक के टुकड़े और हरे प्याज के टुकड़े डालें और चिकन के पकने तक 15-20 मिनट तक भाप में पकाएं।
4.सीज़न करें और परोसें: भाप लेने के बाद, कटा हुआ हरा प्याज या हरा धनिया छिड़कें और थोड़ा सा तिल का तेल छिड़कें।
3. वाटर-प्रूफ़ चिकन का पोषण मूल्य
वाटरप्रूफ चिकन न केवल स्वादिष्ट लगता है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है। वाटर-प्रूफ़ चिकन के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| प्रोटीन | 20 ग्राम |
| मोटा | 5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 ग्रा |
| गरमी | 120किलो कैलोरी |
4. वाटरप्रूफ मुर्गियों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.प्रश्न: क्या चिकन ब्रेस्ट का उपयोग वॉटर-प्रूफ़ चिकन के लिए किया जा सकता है?
उत्तर: हां, चिकन ब्रेस्ट में वसा की मात्रा कम होती है और यह कम वसा वाले आहार लेने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसका स्वाद थोड़ा फीका हो सकता है।
2.प्रश्न: पानी के भाप बनने के समय को कैसे नियंत्रित करें?
उत्तर: चिकन के आकार और मोटाई के अनुसार समायोजित करें, आमतौर पर 15-20 मिनट पर्याप्त होते हैं, और इसे चॉपस्टिक के साथ आसानी से डाला जा सकता है।
3.प्रश्न: वॉटर-प्रूफ़ चिकन के साथ किस प्रकार की डिपिंग सॉस जोड़ी जा सकती है?
उत्तर: सामान्य डिपिंग सॉस में लहसुन सोया सॉस, अदरक और स्कैलियन ऑयल, चिली सॉस आदि शामिल हैं। व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चुनें।
5. वाटर-प्रूफ़ चिकन की विविधता
पारंपरिक वॉटर-प्रूफ़ चिकन के अलावा, आप निम्नलिखित विविधताएँ भी आज़मा सकते हैं:
| भिन्नता | विशेषताएं |
|---|---|
| नींबू पानी चिकन | ताज़ा स्वाद के लिए नींबू का रस मिलाएं |
| शिइताके मशरूम के साथ चिकन | स्वाद बढ़ाने के लिए शिटाके मशरूम डालें |
| औषधीय जलरोधक चिकन | पोषण और स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए वुल्फबेरी और लाल खजूर मिलाएं |
6. सारांश
वाटरप्रूफ चिकन एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी ने वॉटर-प्रूफ़ चिकन बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। आप स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ खाना पकाने का आनंद लेने के लिए इसे घर पर भी आज़मा सकते हैं।
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